VERY GOÛT DE TRIPES : Voyage au pays des produits tripiers

VERY GOÛT DE TRIPES : Voyage au pays des produits tripiers

Le Samedi 17 & Dimanche 18 Novembre 2018 à partir de 10h  L’Association des Artisans et Commerçants des Halles de Narbonne s’associe à Interbev et à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Aude pour une rencontre à la fois gourmande, pédagogique et ludique autour des produits Tripiers. Samedi 17 novembre 2018 à partir…

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Semaine du Goût : Retour aux Fondamentaux !

Semaine du Goût : Retour aux Fondamentaux !

La Semaine du Goût : Retour aux Fondamentaux ! Cette année la semaine du Goût aux halles de Narbonne sera l’occasion de renouer avec les notions fondamentales liées au goût. Du 9 au 12 octobre, 3 ateliers d’environ 15 minutes permettront d’aborder des notions simples au travers d’explications théoriques illustrées et d’applications culinaires simples à…

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