« Live Tripes » aux Halles de Narbonne

« Live Tripes » aux Halles de Narbonne

Les Produits Tripiers en Vedette aux Halles de Narbonne
Same
di 27 & Dimanche 28 novembre 2021
Les 27 et 28 novembre 2021 l’Association des artisans et Commerçants des Halles propose une animation dédiée comme chaque année à la promotion des Produits Tripiers en partenariat avec INTERBEV OCCITANIE.
L’animation se déroulera au centre des halles et chaque jour des recettes originales seront proposées en suggestion de préparation à la clientèle des Halles dans le respect des règles sanitaires.
L’objectif est de montrer qu’il est possible de réaliser des préparations originales à partir de produits tripiers parfois dénigrés et souvent méconnus.
Chaque matin un LIVE sera proposé vers 10h30 sur la page Facebook  » Les Halles de Narbonne  » pour présenter la recette du jour.

AU MENU :
Le Samedi 27/11/2021 à partir de 10h : Réalisations de mini brochettes de cœur Bœuf marinés & Navet de Pardailhan déglacés.

Le Dimanche 28/11/2021 à partir de 10h : Réalisation de mini brochettes de Langue de Bœuf Sauce Gribiche
nous accueillons les Garçons Tripiers pour une déambulation musicale dans les allées des Halles.

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