La Bonne Pêche aux Halles !

La Bonne Pêche aux Halles !

 Du 29 Septembre au 1er octobre 2016 Les Journées du Poisson  : La Bonne Pêche aux Halles ! Pour la deuxième année consécutive, l’Association des Artisans et Commerçants des Halles de Narbonne a décidé de mettre ses poissonniers à l’honneur. 3 matinées seront donc entièrement dédiées aux produits de la mer. Recettes inédites et dégustations sont prévues au menu….

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LA FROMAGERIE BELZON FONDEE EN 1895 – (actuelle Fromagerie Oulès)

Le commerce fut créé par Aline Rouquet qui vendait des produits d’alimentation rue Marcellin -Coural mais aussi dans une de ces baraques en bois qui préfiguraient les halles centrales, cours Mirabeau. En 1901, le marché couvert ouvre ses portes ; Mme Rouquet s’y installe dans l’allée centrale. En 1925, elle cèdera son étal à Mme Joséphine…

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