Les samedi 25 et Dimanche 26 mai 2019 les Bouchers Charcutiers des Halles sont cette fois ci à l’honneur dans le cadre de la 5ème édition Made In Viande. C’est cette fois encore le CFAI de Lézignan Corbières qui sera présent pour soutenir et accompagner cette promotion des métiers de la viande et toujours avec le soutien d’Interbev Occitanie.Particularités 2019, nous mettrons l’accent sur le flexitarisme. Notion dont la filière Viande s’est emparée pour sa campagne 2019.De notre côté, nous mettrons en évidence l’offre exceptionnelle que constituent les halles de Narbonne dans leur ensemble. En effet, avec 11 bouchers-charcutiers-tripiers, notre marché couvert n’a pas d’équivalent sur le bassin Narbonnais ni même sur toute l’ancienne région Languedoc Roussillon.
