Pâques aux Halles de Narbonne : 30 & 31 mars 2024

Pâques aux Halles de Narbonne : 30 & 31 mars 2024

Des animations pour toute la famille !

Un premier beau et long week-end de printemps en perspective et comme chaque année des Artisans et Commerçants des Halles de Narbonne qui vous offrent des animations.

OMELETTES PASCALES

C’est désormais une tradition les samedis et dimanches de Pâques, de succulentes omelettes géantes sont confectionnées au centre des halles et offertes en dégustation au public. Un rendez-vous très  sympathique toujours très attendu attendu.

Groupe WHITE BEANS JAZZ QUARTET (dimanche 09/04)

Belle ambiance Jazz Cotton Club pour ce quatuor expérimenté qui saura faire vibrer le plus beau Marché de France de 10h30 à 13h30.

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4eme grande Nocturne des Halles de Narbonne 21 mars 2024

4eme grande Nocturne des Halles de Narbonne 21 mars 2024

C’est la 4ème grande nocturne des Halles de Narbonne  !

Le Plus Beau Marché de France 2022 continue sur sa lancé en initiant sa troisièmee grande Nocturne le jeudi 21 mars 2024 de 18h30 à 22h.
Les Halles de Narbonne métamorphosées en un immense parc d’attraction culinaire et festif !!!
Ambiance festive et conviviale autour des meilleurs produits des artisans et commerçants du marché à savourer sur place.
En famille, solo, entre collègues ou avec vos amis, il est inutile de réserver.

C’est l’incontournable Night Club L’IMPREVU qui dégaine les DJ’S JERRY WALLIS et KENTIN FCN alors faites-vous plaisir et venez comme vous êtes avec, si vous le souhaitez une note vestimentaire 80’S
Et oui, le thème de la soirée est : DISCO ANNEES 80

[#HALLEZNARBONNE] !!!
#narbonne
#hallesdenarbonne #occitanie #cotedumidi
#villedenarbonne  #AGEA #Scala 

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Jouez aux Halles de Narbonne et Offrez-lui du Grand Spectacle !

Jouez aux Halles de Narbonne et Offrez-lui du Grand Spectacle !

Saint Valentin Jouez aux Halles de Narbonne et Offrez-lui du Grand Spectacle !
Du 10 au 18 février 2023

Les artisans et Commerçants des halles de Narbonne ouvrent leurs bras aux amoureux en tous genres et leur proposent de surprendre « L’Autre » en lui mitonnant un vrai bon repas avec de vrais bons produits frais des Halles de Narbonne.

Chaque professionnel du célèbre marché couvert de Narbonne se fera alors le meilleur des complices et des conseillers dans la mise en œuvre de vos prouesses culinaires.

Un jeu est également proposé avec pas moins de 36 places de spectacle à gagner chez nos trois partenaires culture et loisirs Narbonnais : l’Aréna de Narbonne, le Théâtre Scène Nationale du Grand Narbonne et le Cinéma CGR de Narbonne. Un immense merci à eux !

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Les Produits Tripiers aux Halles 2023 !

Les Produits Tripiers aux Halles 2023 !

La Brigade des Tripes : Aux petits Rognons !
C’est désormais une tradition dans les Halles de Narbonne au mois de Novembre.

En effet, novembre est le mois des produits tripiers et nos artisans bouchers, charcutiers tripiers ont à cœur de mettre l’accent sur cette catégorie de produits carnés que nous appelons « le 5ème quartier » dans notre jargon.
Cette année encore, la filière a décidé d’articuler sa campagne nationale autour des professionnels du secteur, qualifiés pour l’occasion de « Brigade des Tripes » avec l’objectif de donner un bon coup de jeune et de fun pour ces produits trop souvent considérés comme  des produits de grand mère. ( https://www.produitstripiers.com/brigade-des-tripes/ )
Défi relevé cette fois encore par les Halles de Narbonne avec Interbev occitanie et la complicité de l’association France Bénévolat Aude qui se lance le défi de séduire un maximum de palais des visiteurs du plus beau marché de France autour de 4 recettes originales de… ROGNONS !!!

Samedi 18 et dimanche 19 novembre 2023 à partir de 10h, 4 recettes de rognons de veau, de porc et de boeuf seront donc confectionnées au centre des halles et des dégustations seront offertes au public :

1 – Rognons de Boeuf Oignons confits, Vinaigre et Miel de Narbonne
2 – Rognons à la Languedocienne (by Boucherie Bareil)
3 – Rognons de Veau sauce Moutarde
4 – Rognons de porc façons petits panés (by Scotchman)

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Par ici la Bonne Soupe aux Halles de Narbonne !

Par ici la Bonne Soupe aux Halles de Narbonne !

La semaine du Goût revient aux Halles de Narbonne avec des temps pour les petits comme pour les grands. Nous commencerons en semaine avec des ateliers pédagogiques à destination des enfants des écoles Narbonnaises et enchainerons le weekend pour régaler aussi les plus grands fidèles du plus beau marché de France.

Les Mardi 17, Jeudi 19 et Vendredi 20 octobre2023  de 9h à 12h

Des Ateliers du Gout pour les plus petits !

 La soupe du Chef !

Ici, on épluche, on découpe, on rissole, on mijote puis on assaisonne pour faire naître une succulente soupe maison. Miam !

Quiz Soupes

De l’histoire à la sémantique en passant par les cultures régionales et les calculs d’ingrédients. Les soupes n’auront plus aucun secret pour nos chères petites têtes blondes.

Dégustation de Soupes à l’aveugle

5 soupes très différentes à reconnaitre les yeux bandés !

Samedi 21 octobre 2023 à partir de 10h

Une Dégustation pour les Gourmets : La Soupe de crabes verts

Confectionnée à partir de délicieux produits frais des Halles de Narbonne. Les artisans et commerçants du marché auront à cœur de l’offrir en dégustation à leurs fidèles clients.

Dimanche 22 octobre 2023 à partir de 10h

Un Elégant Récital pour les Mélomanes : Quatuor en Cévennes

Le quatuor de charme enchante le cœur du plus beau marché de France.

Avec un répertoire de grands classiques entremêlés d’œuvres contemporaines adaptées et de musiques de films ; ce dimanche matin là sera encore plus magique que d’habitude dans les allées du marché !

#hallesdenarbonne #leshallesdenarbonne #soupe #semainedugout #fruitsetlegumes #fruitsetlegumesdesaison #narbonne #cotedumidi #primeur #gourmet #gourmandise #epicurien #pommedeterre #degustation #fruitsetlegumesfrais #qualite #fraicheur

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3eme grande Nocturne des Halles de Narbonne 3 août 2023

3eme grande Nocturne des Halles de Narbonne 3 août 2023

C’est la 3ème grande nocturne des Halles de Narbonne  !

Le Plus Beau Marché de France 2022 continue sur sa lancé en initiant sa troisièmee grande Nocturne le jeudi 3 août 2023 de 18h30 à 22h.

Les Halles de Narbonne métamorphosées en un immense parc d’attraction culinaire et festif !!!
Ambiance festive et conviviale autour des meilleurs produits des artisans et commerçants du marché à savourer sur place.
En famille, solo, entre collègues ou avec vos amis, il est inutile de réserver.

C’est l’incontournable Night Club LA VILLA de Gruissan qui dégaine les DJ’S JERRY WALLIS et KENTIN FCN alors faites-vous plaisir et venez comme vous êtes avec, si vous le souhaitez une note vestimentaire florale ou exotique
Et oui, le thème de la soirée est : TROPICAL CHIC

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Fête de la Musique aux Halles 2023 !

Fête de la Musique aux Halles 2023 !

 L’ACA des Halles de Narbonne lâche les Watts !
Cette année encore, l’Association des Artisans et Commerçants des Halles de Narbonne réinvestit le parvis du Plus Beau Marché de France pour une soirée de feu et célèbrer à la fois la Musique, l’arrivée de l’été et le premier anniversaire de son titre de Plus Beau Marché avec TF1.

« THE PLACE TO BE !! » Ce sera donc Mercredi 21 juin 2023 à partir de 18h15 sur le parvis des Halles de Narbonne.
Au programme sur scène Les groupes ROCKLONG, Les GAFA’ROCKS et BACK STAGE intercalés entre 2 très percutantes inttrusions de la BATUCADA LE OAÏ
Les commerçants, artisans et producteurs de l’ACA des Halles assureront les grillades et la buvette pour l’évènement. (Buvette, Sandwishes, Grillades, Crêpes,… à Prix Famille !)

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Le Salon du Livre du Grand Narbonne s’invite aux Halles de Narbonne 2023

Le Salon du Livre du Grand Narbonne s’invite aux Halles de Narbonne 2023

Ouvrez votre boîte à camembert
Dégustation commentée avec Pierre COULON le Dimanche 14 mai 2023 à partir de 11h
Venez déguster les paroles et les fromages de Pierre Coulon, fondateur de La Laiterie de Paris.

Il a ouvert une fabrique à Camembert et est également chroniqueur régulier dans « On va déguster » sur France Inter.

Parti à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, il a appris les méthodes de fabrication et redécouvert des préparations culinaires régionales.
Pierre COULON nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.

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