Camille PERROTTE réveille nos sens !

Camille PERROTTE, Lauréate 2019 du Meilleur Pâtissier sur M6 a décidé de faire de sa passion son métier. La jeune et pétillante Camille déploie son énergie à créer des recettes pâtissières plus gourmandes et originales les unes que les autres et à les partager avec le grand public. [ https://www.cameats.fr/actu ]

Elle sera bien évidemment présente sur le Salon du Livre du Grand Narbonne (Cours Mirabeau) pour la présentation de son ouvrage « La pâtisserie au fil des envies » (Solar) S’il parait tout à fait vertueux de se nourrir de le jolis mots, de bonnes formules et de belles images sur ce magnifique salon du livre initié par le Grand Narbonne, il nous a aussi paru intéressant d’établir une passerelle avec les Halles de Narbonne. L’incontournable marché couvert qui fête cette année ses 120 ans a aussi pour fonction de nourrir (au sens premier cette fois) quotidiennement bon nombre de visiteurs à quelques mètres du salon C’est Camille PERROTTE qui sera donc l’ambassadrice de cette première collaboration et sera accueillie au centre des halles de Narbonne par l’association des artisans et commerçants pour une séance culinaire gourmande le Dimanche 26 septembre 2021 de 11h à 12h. A ne manquer sous aucun prétexte ! ► Télécharger le programme complet du salon / Feuilleter en ligne

Camille nous a fait le plaisir de nous faire découvrir l’une des recette d de son livre : « La Pâtisserie au fil des envies » Découvrez la recette dans l’extrait de son livre. Un pur délice !!! RECETTE DES COOKIES AU SARRASIN & Caramel Beurre salé