C’est qui ce Poulet ? aux Halles de Narbonne

C’est qui ce Poulet ? aux Halles de Narbonne

C »est qui ce Poulet ? aux Halles de Narbonne

Du 14 au 19 octobre 2025

La semaine du Goût revient aux Halles de Narbonne avec des temps pour les petits comme pour les grands. Nous commencerons en semaine avec des ateliers pédagogiques à destination des enfants des écoles Narbonnaises et enchainerons le weekend pour régaler aussi les plus grands fidèles du plus beau marché de France.

Les Mardi 14, Mercredi 15 (centre de loisirs du Meercredi), Jeudi 16 et Vendredi 17 octobre 2025  de 9h à 12h






 


Des Ateliers du Gout pour les plus petits !

Il y a Poulet et Poulet !!!
Découverte du grand univers du poulet et tout son cheminement depuis l’éclosion d’un oeuf jusqu’à notre assiette. En passant pas les modes d’élevages et les critères de qualité
.
Les enquêtes de l’inspecteur POULET
Cru, rôti ou déjà cuisiné, on en trouve un peu partout du poulet dans les Halles de Narbonne. Une enquête approfondie s’impose donc pour interroger les professionnels du secteur et retrouver leur trace.
 
Des VRAIS Cordons Bleus !
Une préparation que tout le monde connait et que les enfants adorent ! Mais est-ce si compliqué de réaliser soi-même de vrais cordons bleus sans additifs ni conservateurs avec du vrai poulet, du vrai jambon et du vrai fromage ? (Avec la complicité gourmande des bénévoles de l’association France Bénévolat Aude Narbonne)

Samedi 18 octobre 2025 à partir de 11h sur le parvis des Halles

l’AOP Picpoul de Pinet débarque aux Halles

Un temps de convivialité pure souche concocté avec la complicité active des producteurs de l’AOP Picpoul de Pinet et des Ostréiculteurs du Comité Régional de Conchyliculture de Méditerranée (CRCM).

Le principe est simple : Récupérez un verre (*) et nous vous offrirons des tickets pour 2 dégustations
de Picpoul de Pinet et 2 huîtres de Méditerranée.

Posez-vous sur un mange–debout, savourez et profitez de l’ambiance musicale avec le groupe Edith Calas Duo et une vue imprenable sur les Halles de Narbonne.

(*) verre consigné 2€


Dimanche 19 octobre 2025 à partir de 10h

201ème Châpitrte d’intronisation du Consulat de Septimanie –  Ambiance Fanfare

Le consulat de Septimanie intronise 7 commerçants des Halles à l’occasion de ce 201ème chapitre exceptionnel.
A 10h ne manquez pas l’entrée solennelle des consuls au son des cors de chasse.
A partir de 11h dégustation de vins du cru avec notamment la cuvée solidaire Ciel Rouge au profit de 3 domaines sinistrés par les incendies.

La banda Pena del Sol fanfaronne dans les travées des Halles. On joue, on chante et on danse même au son des mélodies
festives. Grands classiques originaux ou revisités pour une ambiance tonitruante !


Un Jeu 

Jouez avec les commerçants des Halles et remportez un plateau de fruits de mer pour 6 personnes et 12 bouteilles de Picpoul de Pinet.



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