La "Continuité" voilà comment résumer en un mot la vraie valeur humaine ajoutée des Halles de Narbonne. Voila plus d'un siècle que les années coulent, le temps s'égraine et les visages changent.
La vie est ainsi faite et notre histoire s'enrichie d'anecdotes, de tranches de vies, de rapports humains véritables, authentiques, souvent heureux, parfois chaotiques.
De tout cela ressort l'héritage des générations passées. L'héritage de celles et ceux qui, en leur temps, ont aimé les Halles de Narbonne autant que nous les aimons aujourd'hui et qui ont permis par leur travail, leur engagement, leur professionnalisme de faire qu'elles soient encore aussi vivantes et toujours plébiscitées par les narbonnais.
Cette rubrique accueille les témoignages retraçant la vie de nos anciens qui ont marqué l'histoire des Halles au XXème siècle. N'hésitez pas à nous apporter vos témoignages, nous aurons à cœur de leur rendre hommage. Nous leur devons bien cela !
Tranches de vies dans la grande histoire des Halles !
LA FROMAGERIE BELZON FONDEE EN 1895 – (actuelle Fromagerie Oulès)
Le commerce fut créé par Aline Rouquet qui vendait des produits d’alimentation rue Marcellin -Coural mais aussi dans une de...