Sélection des Halles 2010-2011

Sélection des Halles 2010-2011

macaron selection des Halles de Narbonne 2010-2011Remise-prix-selection-des-halles-Narbonne-2010-2011-00A l’occasion de la semaine du Goût 2010, l’association des Artisans et Commerçants des Halles de Narbonne a décidé de proposer à ses adhérents de soumettre leurs produits a un jury composé de partenaires institutionnels, de professionnels de bouche et de consommateurs. Pour la troisième édition, nous sommes passés de 8 à 10 catégories de produits.
12 produits ont toutefois été primés puisque nous avons eu pour cette édition deux ex-æquo.
Les lauréats ont reçu un diplôme et des pastilles adhésives qu’ils pourront apposer sur les produits primés jusqu’au 31 décembre 2011.

Catégorie

Commerçants

Lauréats

 MIEL

Canguilhem Primeur

(Miel D’acacia)

Diplome canguilhem miel
 VIN BLANC Sec

Château Anglès (Cuvée Expression 2008)

El Rincon de la Clape

Diplome Rincon-dAngles vin blanc

ex-aequo

Château Laquirou

(Cuvée Albus)

El Rincon de la Clape

La Bodéga des Halles

Diplome Rincon-laquirou vin blanc

Diplome_bodega-laquirou_vin_blanc

 HUÎTRES

Méditerranée

Poissonnerie Cadière

“L’Espadon”

Diplome cadiere huitres
 HUILE d’Olive

Maison Lopez

Diplome lopez huile
 SAUCISSE sèche

Maison Calas

Diplome calas
 PÂTE

Chez Peponne

Diplome peponne pate
 SAUCISSON sec

Maison Pernin

Diplome lpernin saucisson
 TOME de BREBIS

Maison Gandolf

Diplome sigaud tome
 BOUDIN de viande

Chez Peponne

Diplome peponne boudin

ex-aequo

Boucherie Bareil

Diplome bareil boudin
 TAPENADE verte

Un Brin de Provence

Diplome sabin tapenade


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